La Commune compte 12 exploitations pratiquant l’élevage et la production laitière.
Le cheptel bovin est le plus important et s’est beaucoup développé ces dernières années, Prendeignes est classé en zone de montagne.
Il y a aussi des élevages ovins.
Enfin, à Lasfargues un autre exploitant transforme le lait en yaourt et fromage blanc fermiers. Au cours de l’été il organise avec d’autres producteurs locaux une journée "portes ouvertes à la ferme" où l’on peut déguster et acheter divers produits fermiers
Pour avoir plus d’informations cliquer sur les liens suivants :
http://lespaturins.fr
www.youtube.com/watch?v=oFHi7LEC22Q